莴笋炒鸡蛋的做法 怎么做好吃

莴笋炒鸡蛋，里面搭上几条红彤彤的的红椒丝，颜色，营养两不误。

莴笋炒鸡蛋

步骤

1.莴笋，红椒均匀切丝

2.鸡蛋，加盐，滴几滴白醋，打散

3.坐锅热油，倒入鸡蛋液，定型后划散，盛出

4.倒入少许色拉油，下入莴笋丝和红椒丝翻炒

5.断生后，加盐调味

6.倒入鸡蛋与莴笋丝翻拌均匀即可