过敏体质应如何安心饮食

皮肤过敏故称过敏性皮肤病也称变态反应性皮肤病，是皮肤病中最常见的，也是最复杂的病。常见是因为数量多，可见任何年龄，复杂是说致病原因多，且有很多不知道的因素。皮肤过敏一般分为四型，其中即刻型与迟发型是过敏性皮肤病的原因。荨麻疹和药疹的部分是即刻型引起的皮肤过敏，湿疹和接触过敏性皮炎是迟发型引起的皮肤过敏。

查病网皮肤科专家介绍：过敏体质一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人，称之为过敏体质。具有过敏体质的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病，如有的患湿疹、荨麻疹、有的患过敏性哮喘，有的则对某些药物特别敏感，可发生药物性皮炎，甚至剥脱性皮炎。但是偶尔对某种已知因素发生高反应性，不能称作过敏体质。

引起过敏的食物有：牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼、核果类、甲壳类海鲜（如虾蟹）、面粉等。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发哮喘。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜等。

过敏体质人群常见的食物过敏症状如下：呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状；眼睛瘙痒或红肿；皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、瘙痒现象；消化系统则可能产生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒有异物感等不适。

避免过敏，最简单的方法就是远离过敏原。每当逢年过节，过敏体质人群经常只能望梅止渴。其实最根本的解决方法是改良过敏体质。

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