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首页 > 顽固性皮肤病 > 过敏性紫癜 > 过敏性紫癜饮食得了紫癜吃什么好呢

得了紫癜吃什么好呢

2016-12-17 来源:查病网

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得了紫癜吃什么好呢?过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血,因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物,以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉,禽蛋,动物肝,肾,菠菜,西红柿,海带,紫菜,木耳,大枣和豆类及其制品。另外,应多吃高维生素C食物,维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素C的食物有柚子,橙子,柑橘,苹果,柠檬,草莓,猕猴桃,西红柿以及各种绿叶蔬菜等。值得注意的是,过敏性紫癜患者的饮食,既要补充各种营养食品,又要尽量使食物清淡些,有肾脏损害者应限制食盐和水份的摄入。过敏性紫癜患者可选用下列食疗方法:花生仁煲大蒜:取花生仁,大蒜各1OOg。将花生仁,大蒜放入砂锅内,文火炖熟。隔日1次,连食4~6天。得了紫癜吃什么好呢?

食疗方法

1、敏源若是食物,应尽量设法确定是哪种食物,并严格禁食该食物。高蛋白膳食,瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白应充分保证。

2、高维生素食物,尤其是含维生素C的食物对维持血管正常功能有重要作用。

3、对有消化道症状者,可根据病情给预流质或半流质饮食;对有肾脏损害者,应限盐限水。

食物选择

1、鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品,以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除。

2、含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶蔬菜、青椒、柑桔、鲜枣、猕猴桃、刺黎等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。

3、调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。

食疗方

1、花生皮炖红枣:花生米皮20g、红枣50g、白糖适量。将上两味加水适量,煮至枣肉烂即可,加白糖适量调味,吃枣喝汤。

2、红枣炖兔肉:兔肉150g、红枣15枚,盐、味精适量。将兔肉洗净,切块,与红枣同放瓦锅内,隔水炖熟,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,每天一次。

3、藕枣:藕节250g、大枣500g,将藕节洗净、切碎;大枣洗净与藕节同放锅内加水烧开,改用文火煮至汁水将尽时去藕节。

4、绿豆红枣汤:绿豆、红枣各50g,红糖适量,将绿豆、红枣洗干净后加水适量,煮至绿豆开花,红枣涨圆时,加红糖适量即成。

5、蕹菜鸡蛋汤:鸡蛋2个,连根蕹菜(空心菜)250g,盐适量。将鸡蛋用油煎熟,取蕹菜用水煮熟后捞起,在换水和煎蛋一同煮沸即成,酌加盐调味食用。

6、荞麦叶藕节汤:荞麦叶100g、藕节4个,冰糖适量,水煎服,每日服两次。

7、羊骨糯米粥:新鲜羊骨500g,糯米50~100g,生姜3~5片,葱百两节,盐适量。将羊骨洗净、打碎,加水适量煎汤,取汁代水,如糯米煮粥,待粥将熟时,加入精盐、生姜、葱白,稍煮即可。

8、赤芍生地银花饮:生地25g、双花30g、赤芍10g,蜂蜜适量。将上三味药加水煎取汁,加蜂蜜调味,分2~3次服用。

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