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2016-10-29 来源:查病网
过敏性紫癜的饮食要点?过敏性紫癜患者的过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物，下面介绍过敏性紫癜患者的饮食原则及食物选择要点。
过敏性紫癜患者饮食原则
1.高蛋白膳食，瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。
2.高维生素食品，尤其是含维生素C的食物对于维持血管正常功能有重要作用。
3.对有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食;对有肾脏损害者，应限盐限水。
过敏性紫癜患者食谱举例
早餐：豆沙包(面粉50克、赤小豆25克)、大米稀饭(大米50克)、卤汁豆腐(豆腐100克)。
加餐：果汁(橘子原汁50毫升)。
午餐：大米饭100克、红烧狮子头(瘦猪肉100克)、素炒菠菜(菠菜100克)。
加餐：苹果200克。
晚餐：葱油卷(面粉50克)、小米粥(小米50克)、酱猪肝(猪肝100克)、炒小白菜(小白菜100克)，全日烹调用油25克，全日热能8786千焦(2092千卡)左右。
过敏性紫癜患者食物选择要点
1.鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源，这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10～15%，应逐一加以排除。
2.含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果，特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。
查病网专家温馨提示：过敏性紫癜的饮食要点只能作为参考，不能作为疾病诊断治疗的依据，凡需要求医诊断的患者，不可凭本文自行臆断，盲目用药。以防延误治疗的最佳时期，导致治疗错误和偏差!
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