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鸡眼手术后的饮食进补

2016-12-03 来源:查病网

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对于鸡眼来说，一般不是很严重的情况，通过自己合理的护理以及科学的保健，鸡眼就会慢慢消失。可是对于严重的鸡眼，就需要进行手术治疗，术后患者需要各方面的护理，尤其是饮食方面，这对伤口的康复很有帮助。那么鸡眼手术后常见的美食都有哪些呢?

一、乳鸽汤工艺

煮口味：咸鲜味主料：雏鸽(100克辅料：女贞子(10克调料：料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克) 香油

食谱制作工艺

1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪

2. 女贞子洗净，去杂质

3. 姜切片，葱切段

4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸

5. 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

二、黄豆炖猪蹄

材料：猪蹄·200 克水发黄豆·100 克芹菜·10 克生姜·1 块调料食用油·15 克料酒·2 小匙胡椒粉·1 小匙精盐·2 小匙味精·1 小匙

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

三、木耳炒肉

原料：

1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。

2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

制法：

1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。