2016-10-21 来源:查病网
一、冰糖银耳茅根银花汤
原料:银耳10克,冰糖100克,竹叶5克,白茅根30克,金银花10克。
制作方法:
1、将竹叶、白茅根各洗净,加适量水煎煮;
2、每煮沸15分钟取药汁一次,反复三次,三次药汁合并备用;
3、再将银耳用温水浸泡涨开,洗净后与药汁同入锅;
4、小火煎至银耳烂熟后,加冰糖调匀;
5、最后把洗净的金银花撒入银耳汤中,稍煮沸后即可服食。
二、姜丝山鸡肉
原料:山鸡肉300克,生姜50克,食盐少许。
制作方法:
1、山鸡肉洗净切细丝,生姜切丝;
2、先用温油煸炒山鸡肉;
3、待半熟时放入调料及姜丝,加入食盐,翻炒即可。
三.乌蛇驱风汤的做法
原料:乌蛇10克,蝉衣6克,荆芥10克,防风10克,羌活10克,白芷8克,黄连5克,黄芩10克,银花10克,连翘10克,生甘草6克。
制作方法:
上药以清水400毫升,煎至320毫升即可。
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