湿疹是一种常见的炎症性皮肤病，病情易反复，可多年不愈。患有湿疹除了积极治疗外，合理的饮食也很重要，不慎食用了生活中的某些食物会加重湿疹的症状，所以对于湿疹患者来说饮食护理很关键，那么，患有湿疹饮食要注意什么?下面就是具体的介绍。 专家指出，食物品种极多，一般可分为植物类、动物类、矿物类，在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸(柠檬酸)、香精、合成染料等。这些食物可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生，所以湿疹患者也合理的饮食。 患有湿疹饮食要注意什么?首先容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等;海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等;具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等湿疹患者不要食用。 湿疹患者饮食要注意避免食用某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等;此外海鲜类食物也要谨慎食用。 值得一提的是在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生。大家在生活中要尽量避免。对于湿疹的治疗不容忽视，最好在专家的建议下用药，这样可以保证大家早日的康复。
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